Willkommen
Herzlich willkommen auf der Website des Heidelbeergarten Gosch, dem ältesten Heidelbeerbetrieb Österreichs.
Alte Beere – neu entdeckt!
Haskap!
Seit 2015 beschäftigen wir uns intensiv mit der Haskap (Maibeere, Sibirische Blaubeere, Honigbeere), einer alten Beerenart aus Japan und Russland, die soeben neu entdeckt wird.
Sie sind Landwirt und suchen ein neues Standbein für Ihren Betrieb oder wollen als Privatperson Ihren Hausgarten mit einem neuen Beerenobst bereichern? Ehemalige Apfel-, Ribisel- und Aroniabauern sowie Neueinsteiger aus Tierhaltungsbetrieben zählen zu unseren Kunden im In- und Ausland, die wir laufend beraten und bei der Etablierung einer Haskap-Plantage unterstützen.
Sortenkompatibilität, Standortwahl, Pflegemaßnahmen, Ernte und Vermarktungsstrategien – es gibt vieles zu beachten. Am Betrieb werden laufend neue Haskap-Sorten getestet und jene ausgewählt, die in der Region am besten gedeihen und am köstlichsten schmecken. Man würde nicht glauben, wie sehr das manchmal von den Beschreibungen in der Literatur abweicht…
Profitieren Sie von unserer bereits mehrjährigen Erfahrung im Plantagenanbau und unserem Wissen, das wir ständig durch eigene Versuche (Anbausysteme, Sorten, Schnitt, Lagerung, Vermarktung, etc.) und internationale Kontakte und Konferenzen erweitern. Wir beraten Sie gerne.
Einen ersten Überblick über die Haskap geben unsere beiden Fachartikel »Haskap – eine neue Beerenkultur auf dem Vormarsch« (Teil 1 und 2) in der Zeitschrift »Besseres Obst«.
Tipp: In unserem Newsblog halten wir Sie über Neuigkeiten rund um Heidelbeere, Haskap und Co. auf dem Laufenden. Schauen Sie rein!
Haskap-Beeren am Strauch
Haskap-Pflanzen in der Plantage
Geschenks-Tipp: Märchenbuch
Des Königs Beerengarten
Der König ist betrübt, dass jede seiner Töchter ein besonderes Leiden hat. Aber wer soll da noch helfen können, wenn Arzt und Wunderheiler nicht mehr weiter wissen? Doch eines Tages hat der König einen Einfall…
Ein Märchen verfasst von Christian Gosch und Ruth Haselmair, illustriert von Anna-Lena Kühler mit Farbextrakten aus der Heidelbeere. Das besondere Märchenbuch – nicht nur für Beeren-Fans!
Ab Hof: € 12,-
Im Postversand: € 12,- (zzgl. Porto)
Jubiläums-Hoffest
50 Jahre Gosch Heidelbeeren
14. und 15. September 2013
Der Heidelbeergarten Gosch beging 2013 ein rundes Jubiläum: Vor 50 Jahren wurden bei uns erstmals Heidelbeeren gepflanzt – wir feierten mit einem 2-Tage-Hoffest!
Rückblick: Impressionen vom Jubiläums-Hoffest…
Die Beere mit dem Krönchen
Die Heidelbeere – allseits beliebt
Heidelbeeren überzeugen durch ihren Geschmack, die gesundheitliche Wirkung und vielseitige Verwendbarkeit.
Aber nicht nur die Beeren, selbst der Kulturheidelbeerstrauch ist eine Bereicherung für jeden Hausgarten – vereint er doch Dekoration und Nützlichkeit in trefflicher Weise: Im Frühjahr zieren ihn zarte, weiße Blütentrauben, im Sommer schenkt er seine Früchte, und im Herbst prangt er in leuchtend rotem Farbenkleid.
Neues aus der Wissenschaft
Wussten Sie…?
… dass Heidelbeeren vorbeugend gegen leichte Sehschwäche sowie die Ermüdung der Augen wirken und bei Hell-Dunkel-Wechsel zu einer rascheren Anpassung der Pupille führen?
Buch Neuauflage
»Köstliche Rezepte mit Heidelbeeren«
von Theresia Gosch
Das erste deutschsprachige Heidelbeerkochbuch »Köstliche Rezepte mit Heidelbeeren« von 1998 gibt es nun in einer neuen, erweiterten Auflage:
- · 3. Auflage, überarbeitet und erweitert
- · 104 Seiten
- · über 100 Rezepte, mehr als 80 Farbfotos, viele praktische Tipps
- · Format A5, Spiralbindung
- · ISBN 978-3-9503059-0-6, Eigenverlag
- · Stückpreis: € 9,- inkl. USt., exkl. Versandporto
Unser Ausflugs-Tipp
Besuchen Sie das »Greith-Haus«
Kulturgenuss im Zentrum der Peripherie
Das »Greith-Haus« in unmittelbarer Nähe unseres Betriebes präsentiert laufend Ausstellungen nationaler und internationaler Künstler sowie Musik- und Theaterveranstaltungen.
Mehr Informationen zum Kulturhaus St. Ulrich in Greith und seinem Programm finden Sie auf www.greith-haus.at
